柿单宁细胞形态特征及发育动态研究

编号 zgly0000301087

文献类型 期刊论文

文献题名 柿单宁细胞形态特征及发育动态研究

作者 杨勇  阮小凤  王仁梓  李高潮 

作者单位 西北农林科技大学园艺学院 

母体文献 西北农林科技大学学报 

年卷期 2003,31(6)

页码 93-99

年份 2003 

分类号 S665.2 

关键词 柿  单宁细胞  发育动态  形态特征  果肉细胞 

文摘内容 观察了4个类型(PCNA, PVNA, PCA, PVA)103个柿品种果实中单宁细胞的形态特征。结果表明, 单宁细胞与果肉细胞不论是否染色均有明显区别, 即使在花期子房中单宁细胞与果肉细胞也能明显区分; 单宁细胞随着果实发育而增大; 不同品种不同果实及同一果实内, 单宁细胞的外形、大小、表面特征表现得多种多样, 成熟果实软化后的单宁细胞形状大致可分为6类, 即细长形、长形、椭圆形、近圆形、多角形、尖头形; 单宁细胞的表面形态也分为棘刺状、瘤状、凹陷状和自然平滑状。成熟果实中单宁细胞的大小是幼果期单宁细胞的3倍左右; 在果实中, 单宁细胞主要存在于中果皮, 中果皮的单宁细胞无论何种形状, 均较外果皮中形状相似的单宁细胞大2倍左右; 除以单个分散形式存在外, 在有些品种中单宁细胞以单宁细胞束或单宁细胞团的形式存在。完全甜柿与完全涩柿单宁细胞的发育动态不尽相同。