食用笋--雷竹栽培技术

编号 zgly0000416270

文献类型 期刊论文

文献题名 食用笋--雷竹栽培技术

学科分类 220.99;林学其他学科

作者 田儒轩 

母体文献 湖南林业 

年卷期 2006,(5)

页码 17-17

年份 2006 

分类号 S795 

关键词 食用笋  栽培技术  雷竹  经济效益  相对壁厚  产量高  平方米  含水量  出笋  变种 

文摘内容 雷竹是我国早竹的一个变种, 因早春打雷即出笋得名。具有产量高、成竹快、出笋早、笋叶鲜、市场销路好、经济效益高的特点。雷竹干高7～8米, 胸径4～6厘米, 每667平方米产鲜竹为1500～2500公斤, 产鲜笋1300～1500公斤, 单笋重400～500克。笋肉白色, 相对壁厚0.5厘米左右, 质脆味苦, 含水量多, 风味好。