菌种在食药用菌栽培中的重要作斥

编号 zgly0000660934

文献类型 期刊论文

文献题名 菌种在食药用菌栽培中的重要作斥

学科分类 220.20;森林培育学

作者 杨春华  王海霞  马树新  徐淑莲 

作者单位 北京林业大学生物科学与技术学院  北京市房山区种子管理站 

母体文献 北京农业: 下旬刊 

年卷期 2010(12)

页码 18-20

年份 2010 

分类号 S646 

关键词 食药用菌  菌种  组织分离  提纯复壮  营养方式 

文摘内容 食药用菌是食用菌与药用菌的合称, 其栽培方式相同或相近, 使用方向相近或各有不同。菌种的驯化、选育、提纯复壮、扩繁等在食药用菌栽培中有着重要的作用。有些菇友往往在菌种质量的某些方面注意不足,如菌种的温型、种性、营养方式、菌龄等, 使栽培出现问题甚至失败。而在不增加生产成本的条件下, 采用优良菌种的经济效益较一般品种为高。因此, 生产优良的菌种是食药用菌栽培中的一个极其重要的环节, 菌种在食药用菌栽培中的重要作用是不可忽视的。