日本屠宰场法

编号 zgly0001154175

文献类型 期刊论文

文献题名 日本屠宰场法

母体文献 中国动物检疫 

年卷期 1995年05期

年份 1995 

分类号 D931.3 

关键词 屠宰场  县知事  公共卫生  管理者  屠宰业  屠宰牲畜  收费标准  保健站  规定者  日本 

文摘内容 （立法目的）第一条：本法以促进屠宰场的正确经营和为提供自食而合理屠宰牲畜及促进和加强公共卫生为目的。（定义）第二条：1、本法所称“牲畜”为马、牛、猪、绵羊及山羊。2、本法所称“屠宰场’退指以提供肉食为目的进行牲畜的宰杀或解体的专用场所和设施。3、本法所称“一般屠宰场”指通常日宰和处理出生后一年以上的马、牛等10头以上规模的屠宰场。4、本法所称“简易屠宰场”是指一般屠宰场以外的屠宰场。5、本法所称“屠宰业者”是指从事牲畜的屠宰和解体的专业人员。（设置屠宰场的许可）第三条：l、不经都道府县知事的批准，不得设置一般屠宰场和简易屠宰场。2、根据前款规定，欲取得许可设置屠宰场者，必须向都道府县知事提出书