草菇反季节高产栽培技术要点

编号 zgly0001205376

文献类型 期刊论文

文献题名 草菇反季节高产栽培技术要点

作者 高益猛  李赛容  高益彪 

作者单位 福建古田利达菌果开发研究所!352200 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 1999年06期

年份 1999 

分类号 S646.13 

关键词 高产栽培技术  反季节栽培  栽培草菇  巴氏灭菌  培养料  开发研究  培养基  酸碱度  二次发酵  喷水调节 

文摘内容 草菇反季节栽培通过大面积栽培推广，利用二次发酵、巴氏灭菌进行室内床栽，其产量稳、效益高，单产可在１５ｋｇ／１００ｋｇ料左右，高的达２０ｋｇ／１００ｋｇ料鲜菇，冬季草菇价格是夏季的２－５倍，产量也比夏季和传统栽培高２倍。在栽培中总结：这种季节（冬季）和模式栽培，操作简单，菇农较易接受又可周年生产，充分而有效的利用人力、物力、填补冬季市场的空白。冬季栽培草菇的高产要点如下。１　掌握六大因素　要正确掌握草菇在发菌和出菇阶段对培养基的含水量、温度、湿度、光线、通气、酸碱度等条件的要求。草菇在发菌阶段，培养基的含水量达６５％～７５％，用手捏紧有水滴，菌丝最适温度３０～３５℃，出菇最适温度２８～３２℃，适