编号 zgly0000313452
文献类型 期刊论文
文献题名 甜菜碱处理对桑种子萌发及幼苗生长的影响
作者 张国英
作者单位 苏州大学农业科学与技术学院
母体文献 江苏蚕业
年卷期 2003,25(4)
页码 6-8
年份 2003
分类号 S888.32
关键词 甜菜碱 betaine 桑 种子萌发 幼苗生长 甲基代谢
文摘内容 甜菜碱(betaine)是一种季铵类化合物, 广泛存在于植物、动物、微生物中, 特别是糖用甜菜的根中含量较多, 甜菜碱制备方便且无环境污染, 为此得到世界各国的关注。40年代初, 研究人员发现甜菜碱对动物体内的甲基代谢有显著的营养调控作用, 开始被用于养殖生产。