我国没食子单宁化学利用现状与展望

编号 zgly0000207344

文献类型 期刊论文

文献题名 我国没食子单宁化学利用现状与展望

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 陈笳鸿 

作者单位 中国林科院林化所 

母体文献 林产化学与工业;南京 

年卷期 2000, 20(2)

页码 71～82

年份 2000 

分类号 S785.5 

关键词 植物单宁  没食子单宁  化学利用  研究进展  展望 

文摘内容 没食子单宁是植物单宁的重要分支。文中对我国的没食子单宁植物资源
、化学基础研究、化学加工利用等几方面的进展与现状作了综述, 并对我国
在该领域的未来发展作了展望, 提出大力发展五倍子和塔拉两大原料资源;
加强基础研究工作; 继续开展新工艺、新产品、新用途的应用技术开发等3点
意见。图2参60