消费者对农产品地理标志认知的评价及影响因素分析

编号 zgly0000925370

文献类型 期刊论文

文献题名 消费者对农产品地理标志认知的评价及影响因素分析

作者 杨建辉  任建兰 

作者单位 山东师范大学人口·资源与环境学院 

母体文献 调研世界 

年卷期 2015(1)

页码 19-23

年份 2015 

关键词 消费者  农产品地理标志  农产品质量安全  最优尺度回归分析 

文摘内容 农产品地理标志可以有效解决农产品产业组织模式的相关问题,对农产品质量安全的控制产生积极影响,因此越来越受到社会和消费者的关注。本文选取山东省消费者为调研对象,运用最优尺度回归方法,研究了消费者对农产品地理标志认知的评价及影响因素。结果表明,23.51%的消费者对农产品质量安全不太关心或无所谓;69.77%的消费者对农产品地理标志表现出了关注,高收入、高学历和年龄大的消费者的认知程度更高;46.24%的消费者对地理标志农产品的质量安全表示怀疑和忧虑,年龄大、高学历、男性是购买主力;62.79%的消费者在遇到问题农产品时会放弃合理合法维权。