秸秆饲料化预处理方式及其发酵抑制化合物的作用机理

编号 zgly0001527068

文献类型 期刊论文

文献题名 秸秆饲料化预处理方式及其发酵抑制化合物的作用机理

作者 李国栋  赵圣国  张养东  郑楠  李松励  赵国琦  王加启 

作者单位 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室  扬州大学动物科学与技术学院 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2016年10期

年份 2016 

分类号 S816 

关键词 农作物秸秆  预处理  抑制物 

文摘内容 农作物秸秆作为一种资源丰富、来源广泛的生物质资源,在畜牧业和生物能源产业应用潜力巨大。但由于其复杂的化学组成以及抗性结构,使其不能直接高效地通过生物转化所利用。通过预处理可以降低秸秆纤维素的结晶度,提高秸秆的利用率。然而预处理过程不可避免地使秸秆在高温或化学催化作用下过度降解,并伴随着副产物的产生,对后续微生物发酵有抑制作用。本文综述了秸秆的稀酸、碱、蒸汽爆破以及生物预处理技术的研究进展,并对预处理副产物呋喃类衍生物、弱酸类和酚类化合物的产生与抑制机理作一综述。