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也谈植物的味道
编号
zgly0001148371
文献类型
期刊论文
文献题名
也谈植物的味道
作者
刘芳
母体文献
云南林业
年卷期
1994年01期
年份
1994
分类号
Q946
关键词
化学物质
甘草根
虎耳草科
甜度
甘草甙
唇形花科
延胡
人体健康状况
辣椒素
生萝卜
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