编号
zgly0001497999
文献类型
期刊论文
文献题名
镇江美食蟹黄汤包
作者
潘春华
母体文献
内蒙古林业
年卷期
2015年07期
年份
2015
分类号
TS971
关键词
蟹黄汤包
馅料
鲜姜
母鸡汤
传统制作工艺
兰痴
孙尚香
肥膘
汤汁
清嘉庆