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编号 zgly0000628416
文献类型 期刊论文
文献题名 菜饭合一
母体文献 饮食科学
年卷期 2009(7)
页码 36-37
年份 2009
分类号 TS254.1 S792.99
关键词 皂角 水浸泡 电饭锅 米饭 淘洗 煮熟
文摘内容 皂角米饭高手有话说:1.干皂角2克用水浸泡4小时。2.米淘洗干净加入皂角,放进电饭锅里煮熟即可。
孙明高
孔艳菊
于振群
孔红岭
娄志红
林新坚
吴锦文
王建华
李佩福
魏海霞
于畅游
朱任群
田冬梅
李全红
丁金石
杨兆庞
JamesHMuehl
张可银
李霞
张大龙