青梅的膳药价值及功能

编号 zgly0000250788

文献类型 期刊论文

文献题名 青梅的膳药价值及功能

作者 杨竞奋  陈家广 

作者单位 广东佳宝集团公司 

母体文献 食品研究与开发 

年卷期 2001,22(3)

页码 50-51

年份 2001 

分类号 S667.9 

关键词 青梅  食用价值  药用功能  利用 

文摘内容 本文阐述青梅的栽培历史, 分布地区和产量, 重点介绍青梅的食用价值和药用功能。