无公害椪柑生产技术要点

编号 zgly0001263150

文献类型 期刊论文

文献题名 无公害椪柑生产技术要点

作者 方卫星 

作者单位 宜春学院 江西宜春336000 

母体文献 福建果树 

年卷期 2003年02期

年份 2003 

分类号 S666.1 

关键词 生产技术  无公害果品  有毒有害物质  有机食品  柑桔病毒  技术规范  椪柑  生物防治  AA级绿色食品  中间寄主 

文摘内容 从广义上讲 ,无公害果品应是优质、洁净、安全、营养 ,不含或所含有毒、有害物质在国家或国际规定的安全标准之下的果品。因此 ,从人体健康出发 ,国家在食品卫生标准中对果品有毒有害物质 (包括有害微生物 )的安全指标做了严格规定 :如要求“六六六”≤ 0 2mg kg ,DDT≤ 0 1mg kg ,汞≤ 0 0 1mg kg ,砷≤ 0 5mg kg ,镉≤ 0 0 3mg kg,钯≤ 1mg kg ,铜≤ 4mg kg ,锌≤ 5mg kg ,等等。作为一般的无公害果品 ,内销应当符合国家食品卫生标准和无公害食品技术规范与认证管理办法 ;外销应符合国际标准和有关进口国标准。其中 ,绿