苹果贴字增值新技术

编号 zgly0000572201

文献类型 期刊论文

文献题名 苹果贴字增值新技术

作者 刘艳庄  张翠平  王翠娟  郑从雪 

作者单位 蠡县林业局 

母体文献 河北林业 

年卷期 2008,(4)

页码 39-39

年份 2008 

分类号 S661.1  S661.105 

关键词 苹果果实  贴字  技术  着色期  叶绿素  果面  花青素  字模 

文摘内容 一、贴字原理。
苹果果实的颜色，主要是由不同的色素决定的。一般当叶绿素占主导地位时，则呈现绿色；当叶绿素消失，花青素占主导地位时，则呈现红色。在苹果着色期，如果有不透光的物体在果实表面挡住了阳光，该部位果面就不能很好地着色。依据这个原理，将字模贴在苹果表面，待苹果充分着色后再取下字模，则字模在果面造成的色差部分与果面着色的部分产生对比，看上去字就“长”在果面上了。