不同施肥技术对‘红地球’葡萄产量和品质的影响

编号 zgly0001514902

文献类型 期刊论文

文献题名 不同施肥技术对‘红地球’葡萄产量和品质的影响

作者 段永华  王文智  张钟  张军云  刘云  李晓亮  张翠萍  陈桂芳 

作者单位 云南省玉溪市农科院  云南省江川县前卫镇农业综合服务中心 

母体文献 中国园艺文摘 

年卷期 2016年04期

年份 2016 

分类号 S663.1 

关键词 施肥技术  篱式主干形  ‘红地球’葡萄  产量  品质 

文摘内容 采用4因素3水平正交试验设计,研究施肥方法、氮、磷、钾4个因素对篱式‘红地球’葡萄产量和品质的影响。结果表明:(1)不同的施肥技术对葡萄产量和果实总酸、总糖、维生素C、糖酸比含量的影响较大;(2)4要素对葡萄单株产量和品质的影响各异,除糖酸比外,4要素对葡萄单株产量和品质及其他性状的影响并不显著;(3)葡萄产量和果实总糖、可溶性固形物、糖酸比含量均表现出随磷肥用量的增加而降低的特征,葡萄果实总酸、蛋白质含量均表现出随氮肥用量的增加而增加的特征,而果实总糖、可溶性固形物、糖酸比含量均表现出随氮肥用量的增加而降低的特征;(4)篱式‘红地球’葡萄产量和果实品质综合最佳技术组合为A3B1C1D1组合,即采取第3种施肥方法 (萌芽及新梢生长期浇施氮磷钾的比例分别占总施用量的30%、40%、20%;开花坐果期占30%、40%、20%;发芽分化期占40%、20%、20%,果实发育成熟期占0%、0%、40%),施N量为45 g/株、施P2O5量为40 g/株、施K2O量为47.5 g/株的组合。