平菇夏季栽培与菌种选择

编号 zgly0001219932

文献类型 期刊论文

文献题名 平菇夏季栽培与菌种选择

作者 陈鹤和 

作者单位 江苏高邮市食用菌研究会!225600 

母体文献 食用菌 

年卷期 2000年02期

年份 2000 

分类号 S646 

关键词 夏季栽培  栽培平菇  高效氯氰菊酯  栽培袋  菌种选择  培养料  石灰粉  栽培要点  杀虫剂  菌丝生长 

文摘内容 夏季栽培平菇因高温、高湿或因菌种选择不当极 易失败。轻者减产，重者绝收。而夏季又是蔬菜销售淡 季，平菇一般售价较高，每公斤鲜菇比秋季高２～３元， 虽产量不及秋冬季节，其效益仍可比秋冬季增收３０％ ～５０％。因此，只要选择适当的菌种，掌握栽培要点，夏 季栽培平菇仍可获得较好的经济效益。笔者根据近年 来的栽培实践，结合各地的栽培经验，总结出一套夏季 栽培平菇的有效方法，供栽培者参考。 １菌种选择夏季栽培平菇首先要选择耐高温、抗杂 菌能力强的菌株。目前，全国虽介绍有若干个中高温型 菌株，但实践证明，有些菌株在夏季６、７、８月并不能正 常出菇，产量也不够理想。几年来引进各地共十几个中 高温品种，经夏季