皖南山区野生可食植物资源的开发利用

编号 zgly0000311728

文献类型 期刊论文

文献题名 皖南山区野生可食植物资源的开发利用

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 秦卫华  周守标  汪恒英 

作者单位 安徽师范大学生命科学院 

母体文献 安庆师范学院学报: 自然科学版 

年卷期 2003,9(2)

页码 41-43

年份 2003 

分类号 Q949.91 

关键词 皖南山区  野生可食植物资源  开发利用 

文摘内容 皖南山区独特的地理气候条件使该地区生物多样性极其丰富, 野生可食植物种类繁多。现今山野菜作为一种天然、营养而健康的绿色食品, 已受到人们的高度重视。本文概述了皖南山区野生可食植物的资源现状, 并对其资源保护与进一步开发利用提出一些建议。