新奇士(Sunkist)柑橘包装厂生产线操作流程

编号 zgly0000467889

文献类型 期刊论文

文献题名 新奇士(Sunkist)柑橘包装厂生产线操作流程

作者 周心智  张云贵 

作者单位 重庆市果树研究所 

母体文献 中国果菜 

年卷期 2006,(6)

页码 40-41

年份 2006 

分类号 S666 

关键词 操作流程  生产线  包装  柑橘  果实处理  杀菌剂处理  合作关系 

文摘内容 受新奇士公司合作关系副总裁Michael Wootton的邀请, 参观了该公司的3个包装厂, 其中一个主要包装柠檬, 另两个包装脐橙。生产线在布局与果实处理顺序上差异很大, 大多数包装厂处理的果实有2级, 另有很大部分因等级或大小原因, 不适合鲜销的果实能用于果汁加工, 而不需要进行杀菌剂处理、上蜡、干燥、上色及贴标等程序。下面是新奇士公司柑橘包装厂主要的生产线操作流程。