沿海地区芦笋营养钵育苗技术

编号 zgly0000457759

文献类型 期刊论文

文献题名 沿海地区芦笋营养钵育苗技术

学科分类 220.99;林学其他学科

作者 姜兆全  颜振峰 

作者单位 江苏省盐城生物工程高等职业技术学校 

母体文献 现代农业 

年卷期 2006,(7)

页码 27-27

年份 2006 

分类号 S792.99  S562.043 

关键词 江苏沿海地区  育苗技术  营养钵  芦笋  营养保健蔬菜  栽培方式  盐碱危害  高蛋白质  国际市场  种植时间 

文摘内容 芦笋学名石刀柏。又名尤须菜, 属百合科多年生的宿根植物, 主食其嫩茎。一次栽培多年收益, 因栽培方式不同又可分为白笋和绿笋。前者经培土软化而采收。用于加工罐头。后者主供鲜食。芦笋嫩茎质地细腻。柔软可口, 有独特的芳香风味, 内含高蛋白质和多种氨基酸, 是一种高档营养保健蔬菜。被列为世界“十大名菜”之一。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称, 深受消费者的欢迎。江苏沿海地区自80年代引种。由于种植时间短, 栽培技术和管理措施落后, 存在着见效迟、产量低、空心多、病虫害严重等实际问题, 生产发展慢, 特别是盐碱含量较高地区。难过育苗关, 不能保证壮苗夺高产。经过多年试验总结, 采用营养钵育苗技术, 有效地避开幼苗期盐碱危害, 缩短了苗龄一个月左右, 移栽时伤根少、易成活, 苗床便于管理, 易育成壮苗, 达到当年育苗, 当年定植, 翌年春季采笋, 成龄春季采笋。成龄芦笋一般亩产可达500～1000千克。