新资源食品蝉花菌丝体的开发

编号 zgly0001397772

文献类型 期刊论文

文献题名 新资源食品蝉花菌丝体的开发

作者 许胜杰  叶淑幸  陈劲初 

作者单位 台湾葡萄王生技股份有限公司 

母体文献 食药用菌 

年卷期 2011年06期

年份 2011 

分类号 R285.5 

关键词 蝉花  文献记载  功能  成分  菌丝体开发  安全性  肾损伤保护 

文摘内容 在简介蝉花历史文献记叙的基础上,着重阐明蝉花的药用功能及成分,其中包括它的免疫调节作用,镇静作用,抗疲劳作用,改善肾功能作用,降血糖作用,镇痛解热作用和抑制动脉粥样硬化作用。介绍蝉花菌丝体开发的液体发酵研究,安全评估试验和肾损伤保护模式评估中的4种实验方法及结果。