植物多效生长素和叠氮钠对切花中SOD活性的影响

编号 zgly0000159301

文献类型 期刊论文

文献题名 植物多效生长素和叠氮钠对切花中SOD活性的影响

作者 肖洁凝  程惠贞 

作者单位 广州师范学院生物系 

母体文献 广州师院学报：自然科学版 

年卷期 1997,(1)

页码 83-89

年份 1997 

分类号 Q946.5  S688.2 

关键词 植物多效生长素  叠氮钠  超氧化物歧化酶  菊花  SOD活性  姜花  保鲜作用 

文摘内容 本文研究了叠氮钠（NaN3)对姜花和菊花及植物多效生长素对姜花切花花瓣中超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase.SOD.EC1.15.1.1）活性及蛋白质含量的影响。结果表明：姜花花瓣中的SOD活性经自来水、NaN3或植物多效生长素处理后的第二天都较处理前升高（P＜0．001），第四天开始下降，其中以自来水处理组下降最快，与其他两组相比，呈显著性差异（P＜0．001）；菊花则在NaN3处理后的第三天花瓣中的SOD活性明显升高，第六天开始下降，而自来水处理的酶活性第三天开始下降。二种物质对花瓣中蛋白质含量无显著性影响。