北方地区杏鲍菇日光温室栽培技术

编号 zgly0000502561

文献类型 期刊论文

文献题名 北方地区杏鲍菇日光温室栽培技术

作者 潘国才 

作者单位 辽宁职业学院 

母体文献 北方园艺 

年卷期 2007,(5)

页码 235-236

年份 2007 

分类号 S665.1 

关键词 温室栽培技术  杏鲍菇  北方地区  日光  刺芹侧耳  担子菌纲  市场前景  真菌门 

文摘内容 杏鲍菇又名刺芹侧耳、雪茸, 属于真菌门、真担子菌纲、伞菌目、侧耳属。因味香如杏仁, 肉肥似鲍鱼而得名, 其菌肉肥厚, 菌盖和菌柄脆嫩, 味道鲜美, 市场前景看好。