食用百合的离体快繁研究

编号 zgly0001310016

文献类型 期刊论文

文献题名 食用百合的离体快繁研究

作者 胡晓文  罗兆荣  喻晚之  洪香娇 

作者单位 江西省南昌市蔬菜科学研究所  江西省南昌市蔬菜科学研究所 330001  330001 

母体文献 现代园艺 

年卷期 2006年12期

年份 2006 

分类号 S644.1 

关键词 生根培养基  百合种球  增殖培养基  快速繁殖  食用  百合鳞片  兰州百合  外植体  培养条件  愈伤组织 

文摘内容 百合(Lilium browniivar.viridulum Baker)是单子叶植物纲百合科百合属的总称,为多年生宿根草本植物,本属在世界上有90余种,原产我国的约有47种。百合除具有观赏价值外,大多数可以食用,是上等的滋补佳品。我国过去有四大传统的百合产区,分别是江苏宜兴、河南洛阳、湖南龙牙和甘肃兰州,前三个产地种植的百合鳞茎苦味重一些,主要是药用,只有兰州百合味道甘甜,适合做菜食用,因而有上百年的种植历史。随着人们生活水平的提高和对生活质量的追求,食用百合作为特种蔬菜日益受消费者青睐,市场需求越来越大。由于百合繁殖主要采用常规分球、分株芽鳞片扦插、鳞片包埋等繁殖方式。采用这些方法繁殖,繁