高等植物的硒营养及在食物链中的作用（一）

编号 zgly0001172008

文献类型 期刊论文

文献题名 高等植物的硒营养及在食物链中的作用（一）

作者 陈铭  刘更另 

作者单位 中国科学院自然资源综考会  国家计委自然资源综考会  中国农业科学院 

母体文献 土壤通报 

年卷期 1996年02期

年份 1996 

分类号 S945.1 

关键词 硒  植物营养  食物链 

文摘内容 对植物硒营养必要性的探索已逾百年。愈来愈多的迹象表明，硒可能是高等植物生长所必需的营养元素。本文扼要叙述了硒在植物体内的各种效应和转化能力，而硒对作物的效应符合Ｂｅｒｔｒａｎｄ生物剂量规律。聚硒植物中硒主要贮存在非蛋白质中，而非聚硒植物中硒以硒蛋氨酸结合态存在于非可食部位中。本文最后讨论了硒与人和动物的食物链关系，提出硒中毒区植物硒资源的开发应持审慎态度。