防城港市动物食品兽药残留检测效果评估与分析

编号 zgly0000932537

文献类型 期刊论文

文献题名 防城港市动物食品兽药残留检测效果评估与分析

作者 吴洁  严小东  袁成进  傅启宽  朱胜明 

作者单位 防城港市动物疫病预防控制中心  防城港市畜牧站  防城港市动物卫生监督所 

母体文献 广西畜牧兽医 

年卷期 2015(5)

页码 275-277

年份 2015 

关键词 畜产品  质量安全  监管现状  对策 

文摘内容 目前,动物源食品安全问题日益突显,已经成为全球范围内关注的热点和焦点,如何有效避免和解决动物源食品中的药物残留问题,确保质量安全可靠,是全球范围内的一道共同难题。本文旨在结合实际工作,通过对近些年来防城港市畜牧养殖及动物源产品质量安全检验检测工作进行总结和分析,以期为解决这一问题提供参考。