不同海拔、土壤类型对景宁惠明白茶品质的影响

编号 zgly0001000211

文献类型 期刊论文

文献题名 不同海拔、土壤类型对景宁惠明白茶品质的影响

学科分类 220.1040;森林土壤学

作者 包佐淼 

作者单位 浙江省景宁县农业局 

母体文献 中国园艺文摘 

年卷期 2015(11)

页码 55-56

年份 2015 

关键词 景宁惠明白茶  海拔  土壤类型  品质 

文摘内容 为研究不同海拔、土壤类型对景宁惠明白茶内含成分的影响,对景宁县不同海拔、土壤类型的‘景白1号’和‘景白2号’生化品质(氨基酸、茶多酚、咖啡碱、水浸出物)进行研究。结果表明:‘景白1号’和‘景白2号’的氨基酸含量均随海拔高度的增加而增加,‘景白2号’的茶多酚、水浸出物总量均以海拔640 m的茶园最高,‘景白2号’的酚氨比与海拔高度呈负相关。不同土壤类型的景宁白茶品质性状表明,砂壤土最适合种植白茶,其次是黄壤土、香灰土。