冷静对待“水晶梨热”

编号 zgly0001218734

文献类型 期刊论文

文献题名 冷静对待“水晶梨热”

作者 刘志坚 

母体文献 北方果树 

年卷期 2000年03期

年份 2000 

分类号 F326.13 

关键词 水晶梨  二十世纪  经营者  货架寿命  砂梨系统  红富士苹果  果品市场  新高梨  生产基地  食用品质 

文摘内容 近几年,“水晶梨”在全国炒得火热,苗木高价畅销,有的媒体说“水晶梨“是开发高效农业,与国际果品市场接轨的最佳品种,致使有些地方政府出面推广。水晶梨的一个概念是新高梨的芽变优系,１９９６年由日本侨属引入烟台高接观察,并少量繁苗。该品种系砂梨系统,果实比新高梨底色浅白,晶莹剔透,外观极美,被称为“水晶梨”,市场价格较高。近几年有人多渠道、多名称从日本、韩国引入我国,称“金水晶”或“金二十世纪”,是非无人鉴别。“水晶梨”的另一个概念是商品名。日本砂梨的系列品种,通过套袋栽培,都可变得外观淡黄、晶莹剔透。９０年代初东南亚市场就把二十世纪梨叫成“水晶梨”,后来的新世纪、王子二十世纪、新兴、新星、新高等品