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微波干燥对银杏叶中有效成分的影响



编号 zgly0000271343

文献类型 期刊论文

文献题名 微波干燥对银杏叶中有效成分的影响

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 鞠兴荣  汪海峰 

作者单位 南京经济学院食品科学与工程系 

母体文献 食品科学;北京 

年卷期 2002, 23(12)

页码 56~58

年份 2002 

分类号 S785.1 

关键词 银杏  叶利用  微波干燥  有效成分  影响 

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