科技孵出“摇钱树”——江津市发展花椒产业的启示

编号 zgly0001232596

文献类型 期刊论文

文献题名 科技孵出“摇钱树”——江津市发展花椒产业的启示

作者 刘辉  李兴伟 

母体文献 中国林业 

年卷期 2001年24期

年份 2001 

分类号 F327 

关键词 花椒产业  江津市  启示  钱树  精深加工  产业化开发  农业产业化  气候资源  农业产业结构  栽培技术 

文摘内容 四川省江津市在农业产业结构调整过程中，大力扶持和培育花椒产业。该市花椒生产呈现出从零星种植到规模发展，从初级产品到精深加工，从粗放经营到品牌战略的发展之路，短短几年时间，全市花椒由９０年代初不足６６６．７公顷，发展到现在的１万公顷，建成重庆市最大花椒基地；计划到２００５年，发展为３．３万公顷，年产干花椒５．５万吨，总产值２２亿元，仅此一项人均增收１８００元以上。江津的做法，给我们以有益的启示。科技，打出名牌农产品江津市与重庆果树研究所、西南农业大学等科研院校合作，走“农、科、教”相结合的道路，共同搞科研、搞创新，通过推广名特优新品种，提高经济效益。江津市花椒协会牵头，通过反复优选、优育，经过多