张裕卡斯特酒庄——中国葡萄酒业生态化典范

编号 zgly0001443498

文献类型 期刊论文

文献题名 张裕卡斯特酒庄——中国葡萄酒业生态化典范

作者 林云莲 

作者单位 山东工商学院  中国矿业大学(北京)化学与环境学院 

母体文献 园林 

年卷期 2013年05期

年份 2013 

分类号 F426.82 

关键词 葡萄酒业  中国葡萄酒  酿酒工业  农工商一体化  卡斯特  循环经济  生态旅游  国际葡萄酒城  葡萄酒庄园  酿酒师 

文摘内容 烟台张裕卡斯特酒庄是一个集生态农业、生态工业、生态旅游多功能于一体的,具有典型的循环经济特点的葡萄酒生产企业。其葡萄酒酒庄的生产模式形成了农工商一体化的生态经济模式,是中国葡萄酒发展的必然产物。它能够最大限度地利用资源,减少对环境的污染,使得酿酒工业与自然环境、社会环境协调发展。