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猕猴桃果实成分与品质之变化



编号 zgly0001065494

文献类型 期刊论文

文献题名 猕猴桃果实成分与品质之变化

作者 大垣智昭  黎晔 

母体文献 江西林业科技 

年卷期 1985年05期

年份 1985 

关键词 猕猴桃果实  果实风味  挥发性有机酸  葡萄糖含量  布鲁诺  定量值  花后  海沃德  奎宁酸  果实重量 

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