香椿的大棚栽培

编号 zgly0000324943

文献类型 期刊论文

文献题名 香椿的大棚栽培

作者 刘二冬  孙永杰 

作者单位 河南省汝南园林学校 

母体文献 林业实用技术 

年卷期 2004,(7)

页码 38-38

年份 2004 

分类号 S644.4 

关键词 香椿  木本蔬菜  大棚  栽培  管理 

文摘内容 香椿为木本蔬菜。其嫩芽和新叶又叫香椿头或香椿芽, 具有独特浓郁的芳香气味, 香脆可口, 质细无渣且含有丰富的营养物质, 被视为蔬菜上品。目前生产上采用的设施有小型拱棚、保温塑料大棚、塑料薄膜日光温室等, 都要注意冬春季的增温和保温, 以利椿芽提早萌发, 提前上市。