双层保温常压灭菌灶的制作

编号 zgly0001265388

文献类型 期刊论文

文献题名 双层保温常压灭菌灶的制作

作者 张沿江  樊国双 

作者单位 吉林省乾安县鳞字中学  吉林省乾安县鳞字中学 吉林乾安131409  吉林乾安131409 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2003年02期

年份 2003 

分类号 S223 

关键词 常压灭菌灶  双层保温  高效节能  冷凝水  乾安县  吉林省  大圆筒  使用效果  温度计  灭菌过程 

文摘内容 常压灭菌灶因其容量大、造价低 ,易于建造 ,而广泛应用于食用菌生产。一般由砖和水泥修砌而成。但这种灭菌灶灭菌时间长 ,消耗燃料多 ,火力不够稳定。笔者在实践中设计出一种高效节能灭菌灶 ,形状为圆柱形 ,规格大小可视需要而定。现以内径 15 0cm的为例 ,介绍如下 :灭菌灶构造图1　灶的制作　灶包括灶台和筒体两部分 ,筒体是用双层铁板焊制。1 1　筒体的制作　用厚 0 12cm ,长、宽为 4 71cm×12 0cm和 5 0 0cm× 12 0cm两块铁板焊成直径为 15 0cm和 16 0cm的二个圆筒。将小圆筒放于大圆筒中 ,然后用内径为 130cm、外径为 16 0cm的圆环状铁板