苹果果锈的发生与防治

编号 zgly0001233615

文献类型 期刊论文

文献题名 苹果果锈的发生与防治

作者 周玉亭 

作者单位 山西运城高等专科学校!044000 

母体文献 山西果树 

年卷期 2001年01期

年份 2001 

分类号 S436.61 

关键词 苹果果锈  表皮细胞  角质层  有机磷农药  蜡质层  防治对策  木栓化  气孔保卫细胞  平衡施肥  果实发育 

文摘内容 苹果表皮组织因受刺激而木栓化 ,在果面上形成状如土豆皮一样粗糙的锈斑 ,称为果锈。果锈影响果品的外观质量 ,降低商品价值。为有效防治 ,现将其形成的机理、原因及防治措施介绍如下 :1　果实表皮的结构与作用果实表面有一层排列紧密的细胞形成了表皮 ,在表皮上有细小的气孔 ,借以与环境进行气体交换 ,并散失水分。表皮细胞不断向外分泌角质素 ,在果面形成一层角质层 ,以后在角质层外面又形成一层蜡质层 ,保护表皮细胞免受不良因子的伤害。正常情况下 ,随着幼果的生长 ,表皮细胞会进行同步分裂 ,膨大体积 ,角质层和蜡质层也会随之增长 ,使果面光洁鲜亮 ,能很好地保护果实。2　果锈形成的机理与过程果小时 ,