日本种出蓝玫瑰

编号 zgly0000432270

文献类型 期刊论文

文献题名 日本种出蓝玫瑰

学科分类 220.5010;园林植物学

母体文献 走近科学 

年卷期 2006,(11)

页码 79-79

年份 2006 

分类号 S685.12 

关键词 蓝玫瑰  日本种  黄酮类化合物  人工栽培  氧化酶  玫瑰花  情人节  染色剂 

文摘内容 由于玫瑰花基因没有生成蓝色翠雀花素所需的黄酮类化合物——氢氧化酶, 因此虽然人工栽培玫瑰已有5000多年的悠久历史, 迄今已培育出2500多个品种, 但始终没有蓝玫瑰的身影, 而情人节期间既抢眼又抢手卖出了天价的“蓝色妖姬”, 只不过是白玫瑰用特殊染色剂溶液浸染而成的, 并非真正意义上的蓝玫瑰。