黑桑(Morus nigra L.)的研究与利用进展

编号 zgly0000810320

文献类型 期刊论文

文献题名 黑桑(Morus nigra L.)的研究与利用进展

作者 曾其伟  王青  王旭炜  陈泓宇  赵爱春  向仲怀  何宁佳 

作者单位 家蚕基因组生物学国家重点实验室 

母体文献 蚕业科学 

年卷期 2013(3)

页码 606-613

年份 2013 

分类号 S888 

关键词 黑桑  资源分布  生物学特征  繁殖技术  次生代谢物 

文摘内容 黑桑(Morus nigra L.)是桑属的一个种,具有悠久的栽培应用历史。黑桑不仅存在极为罕见的天然二十二倍体,而且其叶、茎、果中含有丰富的活性次生物质,具有抗氧化、抗炎、降血糖、美白等功能。本文系统总结关于黑桑的起源、分布、生物学特征、繁殖技术以及活性物质的功能和开发利用的研究进展,对上述研究中存在的一些争议进行了讨论,并提出今后对黑桑资源综合利用的主要研究方向和研究内容,以利于对黑桑种质资源的深入研究和更好地服务于我国黑桑的规模化栽培及资源的高效开发利用。