奶牛常用粗饲料的瘤胃降解规律

编号 zgly0001433670

文献类型 期刊论文

文献题名 奶牛常用粗饲料的瘤胃降解规律

作者 夏科  姚庆  李富国  李敏  段春宇  郗伟斌  张永根 

作者单位 东北农业大学动物科学技术学院  沈阳农业大学畜牧兽医学院 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2012年04期

年份 2012 

分类号 S823 

关键词 粗饲料  瘤胃降解  奶牛 

文摘内容 本试验旨在研究2种苜蓿[黑龙江公农1号苜蓿、美国安德森(Anderson)一级苜蓿]、黑龙江2种含杂量不同羊草(杂草率分别为10%、34%)、全株玉米青贮、玉米秸秆青贮和玉米秸秆共7种粗饲料的瘤胃降解特性。试验选用8头装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛,采用尼龙袋法评定其干物质(DM)、粗蛋白质(CP)和中性洗涤纤维(NDF)的瘤胃降解率和有效降解率。结果表明,美国安德森一级苜蓿、全株玉米青贮和黑龙江公农1号苜蓿三者72 h DM降解率差异不显著(P>0.05),并显著高于其他4种粗饲料(P<0.05),而DM有效降解率以美国安德森一级苜蓿最高,并与依次降低的黑龙江公农1号苜蓿、全株玉米青贮和玉米秸秆青贮差异显著(P<0.05),羊草与玉米秸秆的DM有效降解率显著低于其他粗饲料(P<0.05)。72 h CP降解率及有效降解率以美国安德森一级苜蓿最高,且降解率与依次降低的黑龙江公农1号苜蓿、全株玉米青贮、玉米秸秆青贮、杂草率为10%的羊草、玉米秸秆和杂草率为34%的羊草间差异显著(P<0.05)。全株玉米青贮、玉米秸秆青贮72 h NDF降解率显著高于其他粗饲料(P<0.05);而有效降解率以2种苜蓿较高,其次为玉米秸秆青贮与全株玉米青贮;降解率和有效降解率最低的均为杂草率为34%的羊草。因此,从7种粗饲料在奶牛瘤胃的消化特性来看:1)美国安德森一级苜蓿营养价值最高,杂草率为34%的羊草与玉米秸秆营养价值较低;2)羊草的品质受杂草率的影响;3)青贮能改善玉米秸秆的品质。