浅谈伊春市森林绿色食品的开发

编号 zgly0000151137

文献类型 期刊论文

文献题名 浅谈伊春市森林绿色食品的开发

学科分类 220.99;林学其他学科

作者 李长祥  石宪杰 

作者单位 伊春市人民政府 

母体文献 林业经济研究;黑龙江 

年卷期 1997, (3)

页码 6～9

年份 1997 

分类号 S7-932 

关键词 资源开发利用  森林资源  绿色食品  伊春市 

文摘内容 森林绿色食品是由森林所提供的天然的、可食资源为原料, 经科技加工
、被国家绿色食品发展中心认可的绿色食品。它具有三个显著特点: (1)生态
环境最佳; (2)营养价值高; (3)药食并用。文中介绍了森林绿色食品在人类
生活和市场中的地位以及开发意义, 探讨了伊春市开发森林绿色食品的可能
性, 并对开发时应坚持的原则及需解决的问题给以论述。(京)