编号 zgly0001298468
文献类型 期刊论文
文献题名 加快平菇原基发生六招
作者 王桂芹
作者单位 河北省隆化职业中学 河北隆化068150
母体文献 中国食用菌
年卷期 2005年03期
年份 2005
分类号 S646.14
关键词 平菇 温差刺激法 原基 菌丝体培养 补水措施 干湿交替 温度变化 生长环境 温度环境 自然温度
文摘内容 平菇菌丝体培养成熟的菇床,可采用下述方法来促进原基尽快发生:1温差刺激法利用昼夜自然温度的升降辅之人工管理手段,使菇床所处的温度环境反复出现较大的温度变化。2干湿刺激法采用通风和补水措施,使菇床上菌丝处于干湿交替的生长环境,以加快菌丝收缩和扭结。3曝光刺激法采用忽明忽暗的光刺激,可使见光提早出菇。4搔菌刺激法用刀片、粗铅丝或竹扫帚把表层部分菌丝刮去或将菇床表面纵横拉划出数道浅沟,或把表层菌丝扫动1~2遍,可刺激提早出菇。5覆土刺激法在菇床上覆一层1~1.5cm厚的粘土粒,以大小土粒混合使用较好,大土粒似桂圆、小土粒似黄豆、此法刺激出菇效果好。6石灰刺激法在表层菌丝上,沿纵向或横向用生石灰粉撒上