观、食、营养保健水果——紫仙果

编号 zgly0000531545

文献类型 期刊论文

文献题名 观、食、营养保健水果——紫仙果

作者 范仲先 

作者单位 江苏启东市合作镇洋桥村良种所基地 

母体文献 农村实用科技信息 

年卷期 2007,(10)

页码 20-20

年份 2007 

分类号 S647 

关键词 营养保健作用  保健水果  常绿植物  野牡丹科  抗病物质  延缓衰老  花果期  紫红色 

文摘内容 紫仙果系野牡丹科多年生常绿植物，集食用、保健、观叶、观果等一体，四季常青，花果期5～11月。聚伞状花序，呈鲜紫红色，己开放的花朵色多形美，如彩蝶飞舞。幼果青绿色，成熟时转为紫黑色，观之光沽耀眼，玲珑可爱，食之甘甜可口，香味四逸，富含人体所必需的氯基酸、维生素及钙、磷、铁等抗病物质元素。具有养颜美容、乌发黑须、滋补强健、延缓衰老等营养保健作用。