编号 zgly0000497628
文献类型 期刊论文
文献题名 寂寞文章
学科分类 220.5020;风景园林工程
作者 陶方宣
作者单位 上海
母体文献 五台山
年卷期 2007,(1)
页码 52-53
年份 2007
分类号 TU986.62
关键词 文章 寂寞 《随园食单》 苏州园林 园林艺术 倪云林 狮子林
文摘内容 云林鹅是倪云林的拿手好菜, 好吃, 用蜂蜜做调料, 上蒸笼蒸熟, 滋味好得没话说, 才子袁枚尝到后大声叫好, 把它记入《随园食单》。除了烧鹅, 倪云林还会做酒煮蟹, 风味也独特, 如此品位的丹青高手, 难怪经手设计的狮子林居于苏州园林之首了, 狮子林的园林艺术, 也就是他的一道拿手菜吧。