编号
zgly0000497628
文献类型
期刊论文
文献题名
寂寞文章
学科分类
220.5020;风景园林工程
作者
陶方宣
作者单位
上海
母体文献
五台山
年卷期
2007,(1)
页码
52-53
年份
2007
分类号
TU986.62
关键词
文章
寂寞
《随园食单》
苏州园林
园林艺术
倪云林
狮子林
文摘内容
云林鹅是倪云林的拿手好菜, 好吃, 用蜂蜜做调料, 上蒸笼蒸熟, 滋味好得没话说, 才子袁枚尝到后大声叫好, 把它记入《随园食单》。除了烧鹅, 倪云林还会做酒煮蟹, 风味也独特, 如此品位的丹青高手, 难怪经手设计的狮子林居于苏州园林之首了, 狮子林的园林艺术, 也就是他的一道拿手菜吧。