农村住房地下自然通风窖苹果贮藏技术

编号 zgly0001179488

文献类型 期刊论文

文献题名 农村住房地下自然通风窖苹果贮藏技术

作者 吴思军  王以胜 

作者单位 江苏省徐州农业学校园艺教研室!徐州221006  江苏省丰县套楼乡林果站 

母体文献 落叶果树 

年卷期 1997年S1期

年份 1997 

分类号 S609 

关键词 自然通风窖  苹果贮藏  农村住房  通风道  相对湿度  中熟品种  外界温度  红富士苹果  通风时间  夜间低温 

文摘内容 黄河故道地区是我国新兴的苹果产区，苹果栽培面积现大约有２０００００ｈｍ２（公顷）．丰县是江苏省果品生产基地，也是我国较大的红富士苹果生产基地，位于江苏省西北部黄河故道大沙河沿岸，以套楼乡为中心的连片果园达２６０００ｈｍ2．除５０年代发展的者果园外，８０年代中后期是第２次发展高峰．苹果的产量和质量都在不断提高．但是由于贮藏保鲜工作的滞后，苹果往往丰产不能丰收，果实腐烂损耗率很大，尤其是金冠等中熟品种采收上市期，西瓜、葡萄等夏熟瓜果还占据着市场，苹果销售不畅，由于气温较高，普通室内存放，病害迅速蔓延发展，果实腐烂尤为严重，采收后１个月内，腐烂损耗率在３０％左右，有的年份甚至高达５０％以上，严重影响