金耳的生理特性及有效优良菌种的制备原理

编号 zgly0001153573

文献类型 期刊论文

文献题名 金耳的生理特性及有效优良菌种的制备原理

作者 刘正南  郑淑芳 

作者单位 国内贸易部昆明食用菌研究所 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 1995年05期

年份 1995 

分类号 S646.603 

关键词 担孢子  生理特性  金耳  优良菌种  子实体  酵母状分生孢子  基内菌丝体  培养基  分离培养法  制备原理 

文摘内容 研究金耳（Ｔｒｅｍｅｌｌａａｕｒａｎｔｉａｌｂａ）的生理特性及有效优良菌种的制备原理，是金耳引种驯化，特别是大面积栽培能否顺利成功的首要问题和技术关键，经过长期的科研、生产实践证明，由于金耳的组织结构独特，生理性状复杂，大量的耳木分离培养，通常只能获得无效菌种；各种孢子的分离培养法，目前虽然获得了一定量的优良子实体，但由于技术性较强，有效出耳率低而不稳定，有待继续深化提高，不宜应用于生产；采用子实体组织分离培养法，是普遍实现金耳大批量商品生产的理想途径。本文是系统总结１０余年科技、推广的新成就之一。