刺梨果实中维生素C积累与氧化酶活性研究初报

编号 zgly0001061704

文献类型 期刊论文

文献题名 刺梨果实中维生素C积累与氧化酶活性研究初报

作者 何照范  牛爱珍 

作者单位 贵州农学院生化营养研究室  贵州农学院生化营养研究室 

母体文献 园艺学报 

年卷期 1984年01期

年份 1984 

关键词 刺梨果实  多酚氧化酶活性  维生素C含量  抗坏血酸氧化酶  叶片  研究初报  过氧化物酶活性  过氧化氢酶活性  营养枝  幼果发育