不同立地条件橄榄油油质特性的初步研究

编号 zgly0000118987

文献类型 期刊论文

文献题名 不同立地条件橄榄油油质特性的初步研究

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 邓东发  刘佳佳  喻美莲 

作者单位 零陵地区林科所 

母体文献 湖南林业科技 

年卷期 1995, 22(3)

页码 48～49

年份 1995 

分类号 S718.45 

关键词 油橄榄  植物油  油质  立地条件  相关因子 

文摘内容 结果表明: 橄榄油亚油酸的含量与A层土壤厚度成正相关, 油脂饱和度与
气温呈正相关。图1表1参3(沅)