香椿种子衰老机理

编号 zgly0000196727

文献类型 期刊论文

文献题名 香椿种子衰老机理

作者 朱世东  斐孝伯 

作者单位 安徽农业大学园艺系 

母体文献 安徽农业科学 

年卷期 1999,27(1)

页码 62-63

年份 1999 

分类号 S644.404.1 

关键词 香椿  种子衰老  超氧自由基  膜脂过氧化作用 

文摘内容 采用人工加速老化方法研究了香椿种子衰老与膜脂过氧化作用的关系, 结果表明, 随着种子老化程度的增加O2产生速率增快, MDA含量增高, 膜透性增大, 人工老化处理5d的香椿种子, 其MDA含量, 相对电导率O2产生速率分别较对照种子高96.20%, 45.56%和353.49%, 香椿种子活力与膜脂过氧化度呈显著的负相关, 这表明膜脂过氧化可能是导致香椿种子衰老的主要原因之一。