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开发平菇菌肉饮料的可行性初探



编号 zgly0001387867

文献类型 期刊论文

文献题名 开发平菇菌肉饮料的可行性初探

作者 于爱红 

作者单位 吉林省梨树农村成人高等专科学校 

母体文献 食用菌 

年卷期 2010年04期

年份 2010 

分类号 TS275.5 

关键词 平菇  饮料  开发  可行性 

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