苹果品质评价因素的选择

编号 zgly0001187837

文献类型 期刊论文

文献题名 苹果品质评价因素的选择

作者 魏钦平  程述汉  丁殿东 

作者单位 山东农业大学园艺系 

母体文献 中国果树 

年卷期 1997年04期

年份 1997 

分类号 S661.1 

关键词 苹果品质  果形指数  新红星  果肉硬度  花青苷  山东栖霞  组成因素  园艺系  密切相关性  新乔纳金