世界可可产销综述

编号 zgly0000445325

文献类型 期刊论文

文献题名 世界可可产销综述

作者 卢琨 

作者单位 中国热带农业科学院科技信息研究所 

母体文献 世界热带农业信息 

年卷期 2006,(11)

页码 4-6

年份 2006 

分类号 S571.3 

关键词 可可豆  产销情况  世界  综述  热带雨林地区  经济利用价值  常绿小乔木  印度尼西亚 

文摘内容 可可(Theobroma cacao)属梧桐科常绿小乔木, 原产于南美洲亚马逊河上游的热带雨林地区, 17—18世纪传到东南亚, 可可主要分布在赤道南北纬10°以内的狭窄地带。目前, 全球已有60多个国家和地区种植可可, 栽培较为广泛的可可品种, 为亚美隆拿多(Amelonado)和特立尼达杂种群(Trinitario)。可可的主要生产国为科特迪瓦、印度尼西亚、加纳、尼日利亚、巴西、喀麦隆、厄瓜多尔、多米尼加共和国和马来西亚。主要消费国为荷兰、美国、德国、法国、英国等。可可是一种经济利用价值较高的热带作物, 世界可可的加工量和消费量在不断增加, 市场前景十分广阔。中国台湾省于1922年引种可可。1954年由华侨少量引入海南兴隆华侨农场试种, 目前主要在海南部分地区种植, 国内加工业及饮料业所需可可豆主要依靠进口。